LAVADORA DE LOUÇAS PROFI FX40B

Descrição

O modelo Profi FX40B é uma lavadora confiável, robusta e simples na operação. Higieniza pratos, copos, bandejas e demais utensílios.

Ideal para uso em restaurantes de médio porte, pousadas, hotéis, bistrôs, cafeterias e padarias.

De fácil operação com apenas um toque no botão, reduzindo o tempo em seu treinamento, trazendo economia de água, energia e tempo para seu estabelecimento. Além disso, é equipada com controle visual VISIO TRONIC, que permite acompanhar o progresso da higienização da louça através de uma tela.

Controle inteligente de entrada de água, monitora continuamente o volume de resíduos no tanque e adequa em tempo real a quantidade de água para o grau de contaminação.

Possui sistema de rack duplo, isto é, duas gavetas podem ser lavadas ao mesmo tempo. A capacidade da câmara de lavagem é otimizada, potencializando o desempenho da lavadora.

SISTEMA DE FILTRO GENIUS X2

A Hobart possui o exclusivo e revolucionário Sistema Genius X2, requisito fundamental para uma boa higienização é ter água limpa em todos os estágios, utilizando menos detergente e água. O GENIUS X2 é um sistema de filtro com função de pré-lavagem integrado, que reduz o consumo de detergente em até 35%.

COMO FUNCIONA: A água é permanentemente filtrada, condição essencial para um resultado ideal. Durante o ciclo de lavagem, a maioria das partículas são removidas durante a primeira fase de drenagem, qualquer resíduo restante é retido no filtro, e então, removido durante a segunda drenagem, antes do enxágue final. A lavadora é reabastecida com água quente, esse processo final garante um perfeito resultado de lavagem. O sistema de filtro é lavado durante a fase de drenagem.

BENEFÍCIOS E DIFERENCIAS 

• Abertura completa da porta, através de molas à gás – sistema de fácil e leve manuseio;
• Dispositivo de segurança que interrompe o ciclo caso a porta seja aberta durante a operação;
• Enchimento e controle automático do nível de água do tanque de lavagem e do aquecedor de enxágue;
• Aquecimento e controle de temperatura de lavagem aos 55º/60ºC através de resistência elétrica;
• Cesto coletor dos resíduos de lavagem com sistema GeniusX2 de filtragem incorporado;
• Braços de lavagem giratórios, intercambiáveis, injetados, dotados de bicos especiais de relevo anti-entupimento, que proporcionam uma eficiente ação mecânica;
• Tanque de lavagem estampado com cantos arredondados para facilitar o escoamento da água e a limpeza interna;
• Sistema integrado com filtro coletor de resíduos e protetores da bomba de lavagem;
• Câmara de lavagem de construção moderna que praticamente não utiliza solda, sendo mais higiênica;
• Aquecedor do enxágue é incorporado, para aquecimento da água de enxágue, com resistência do tipo imersão, controlada por sensor de temperatura;
• Sistema de controle do volume e temperatura da água de enxágue, otimizando o consumo de água, detergente e aditivo secante;
• Braços de enxágue tipo pinças giratórios, intercambiáveis, estampados em aço inoxidável, dotados de bicos pulverizadores de alto rendimento, que proporcionam fácil manuseio;
• Moto-bomba enxágue e drenagem incorporada;
• Painel de comando dotado de autodiagnóstico de funções e falhas. Eletrônico – tipo cristal líquido. Instalado no bordo superior da máquina, munido de sensor de aproximação, que facilita a operação e a visualização dos comandos.

ACOMPANHAM A LAVADORA

• 1 gaveta lisa – modelo P6200 -1
• 1 gaveta para talheres com 16 copinhos – P6200C
• 1 gaveta com pinos para pratos e bandejas – modelo P1700
• 2 insertes laterais para pratos (B-385270) e 1 central (B-385271)
• Preparada para instalação de mangueira do detergente e do secante.